최근에 tvN에서 방영하는 `윤식당`이라는 프로그램을 즐겨보는데요, 작년에 발리로 서핑트립을 다녀온 후 에 발리에 대한 향수가 항상 마음속 깊숙히 자리잡고 있던와중에 `윤식당`이라는 프로그램을 알게된후로 완전 애청자가 되어 버렸어요~ ㅎㅎ

특히 `윤식당`의 대표 메뉴인 `불고기 with 라이스` 와 `불고기 with 누들`이 굉장히 인상적이였는데요. 불고기라는 음식이 원래 소고기를 양념에 재어두었다가 조리해서 먹는 음식인데, `윤식당`에서는 고기를 미리 재워두지 않고 바로 조리는 하는거 때문이였습니다. 이런식으로 고기를 재워두지않고 바로 조리가 가능하면 불고기가 먹고싶을때 언제든 바로바로 먹을수 있으니 참 좋겠다는 생각이 들더군요 ㅎㅎ그래서 궁금한건 참지 못하는 제가 `윤식당`불고기소스의 레시피에 대해서 알아보았어요~!!!

`윤식당` 불고기소스 레시피 재료!!

1. 사과 or 배 1개

2. 양파 1개

3. 설탕 1cup

4. 간장 2cup

5. 물 1cup

6. 다진마늘 1/4cup

7. 후추 약간

<10인분 기준>

정말 간단하죠? 왠지모르게 불고기하면 굉장히 손이 많이가고 번거로운 음식이라고 생각을 했는데, 저렇게 재료만 놓고보니 정말 간단한것 같아요~ 위의 재료를 깨끗이 손질한후에 믹서기에 넣고 갈아주면 끝!!! 취향에 맞게 야채를 볶아주면서 소고기를 넣고 `윤식당`불고기소스만

넣어주면 완성이라니, 정말 `윤식당`불고기소스 개발한사람은 상줘야겠어요~ ㅎㅎ 

최근에 `윤식당`때문에 다시 발리로 가고싶다는 열망이 마음속 깊이 솓아오르고 있는데요. 오늘은 `윤식당`불고기 레시피로 불고기를 먹으면서 아쉬운마음을 달래봐야겠네요 ㅎㅎ. 아 그리고 `윤식당`의 인기가 높아지고 사람들의 관심이 커짐에 따라서 좋은반응도 있지만 악플도 많아져서 요즘 논란의 중심에 있다고 하는데요. 저도 아래의 영상보면서 약간은 그런생각 했었거든요. 그래도 너무 심한 악플은 자제하는게 좋을거 같네요~

곧있으면 5월의 황금연휴도 시작이네요~!!! `윤식당`처럼 발리까진 가진 못하더라도 가까운 국내에 여행이라도 다녀와야 겠어요~!ㅎㅎ 여러분들도 즐겁고 행복한 하루하루 되시길 바래요^^